Wok DIAMOND LITE PRO 32 cm, na indukciu, rukoväť z nehrdzavejúcej ocele, titán, WOLL

Podrobný popis

Špičková nepriľnavá panvica Diamond Lite PRO hodná profesionálov poteší každého, kto má rád kvalitu a dobrú kuchyňu. Vďaka špeciálnemu nepriľnavému povrchu sú tieto robustné titánové panvice s rukoväťami z nehrdzavejúcej ocele od nemeckej značky WOLL ideálne na zdravé a energeticky úsporné vyprážanie s malým množstvom tuku alebo bez neho.

Panvice Diamond Lite PRO sa vyznačujú veľmi rýchlym prenosom tepla a extrémne odolným, diamantom dvakrát tvrdeným nepriľnavým povrchom. Panvice sa môžu pochváliť vysoko nadštandardnými nepriľnavými vlastnosťami, navyše sú vysoko odolné proti poškriabaniu. Ľahko sa čistia a ľahko odolávajú umývaniu v umývačke riadu alebo používaniu napríklad kovového kuchynského náčinia.

Elegantný dizajn s matnou rukoväťou z nehrdzavejúcej ocele je nielen krásny na pohľad, ale aj veľmi praktický. Nosná časť ergonomických rukovätí je vliata do odliatku panvice. Tvoria tak jeden celok, ktorý zaisťuje bezpečné uchytenie. Použitá nehrdzavejúca oceľ sa ľahko čistí, je hygienická, odolná voči nárazom a potravinovým kyselinám a predovšetkým vhodná na pečenie v rúre. Vďaka vysokej kvalite spracovania a odolnosti materiálov sú panvice Diamond Lite PRO vhodné pre amatérskych aj profesionálnych kuchárov.

Séria Diamond Lite PRO

• Panvice najvyššej kvality na každodenné a profesionálne použitie, patentovaná výroba
• Odlievané ručne, z jedného kusu pre vyššiu mechanickú aj tepelnú odolnosť
• Kombinuje remeselné spracovanie s inovačnými technológiami
• Robustné, tvarovo stále, pre svoju kvalitu vhodné aj pre profesionálnych kuchárov
• Odolné rukoväte z nehrdzavejúcej ocele v ergonomickom dizajne
• S otvorom na zavesenie, vhodné na zapekanie v rúre
• Extra odolný nepriľnavý povrch na zdravé varenie bez tuku
• Dvakrát tvrdený, odolný proti poškriabaniu, vyrobený bez PFOA
• Vďaka vysokej odolnosti povrchu je možné použiť aj kovové kuchynské náčinie
• Odolné voči teplotám do 300 °C, vhodné aj na vyprážanie pri vysokých teplotách
• Približne 8 mm hrubé feromagnetické oceľové dno, špeciálne vyrobené pre WOLL
• Extrémne rýchly prenos tepla po celom povrchu
• Je možné ho použiť na všetkých typoch ohrevu, ideálne na indukciu
• Ušetrí až 1/3 energie v porovnaní s tradičnými panvicami z nehrdzavejúcej ocele
• Zosilnené okraje pre lepšiu odolnosť proti nárazom
• Navrhnuté pre ľahké vylievanie bez odkvapkávania
• Veľmi ľahko sa čistí, je možné ho umývať v umývačke riadu

WOLL profesionálne liate výrobky sú synonymom prvotriednej kvality. Pýši sa dlhotrvajúcimi nepriľnavými povrchmi, vkusným dizajnom a najlepšími možnými výsledkami varenia.

Použité technológie a materiály

WOLL profesionálne liate výrobky zastupujú produkty "Made in Germany" vyrobené pri najvyššej kvalite spracovania. Tá je počas procesu výroby riadu tiež priebežne kontrolovaná. Technológie, ktoré spoločnosť WOLL používa, sú navyše šetrné voči životnému prostrediu, majú nízke emisie oxidu uhličitého. Všetok riad WOLL z vysoko kvalitnej kultivovanej hliníkovej zliatiny je liaty ručne, čím sa odlišuje od bežnej anonymnej továrenskej výroby. Pomalé ručné liatie totiž predchádza vzniku vzduchových bublín, ktoré znižujú kvalitu materiálu.

Na vzniknutý hliníkový odliatok je nanesených ešte niekoľko vrstiev pre vyššiu nepriľnavosť a odolnosť riadu. Predtým však dochádza k niekoľkonásobnému zbrusovaniu jeho povrchu pieskovaním. V ďalšom kroku sa telo panvice vytvrdí titánovými časticami a vypáli sa plazmovou tryskou pri extrémnej teplote presahujúcej 20 000 °C. Riad je tak tvarovo stály a odolný proti mechanickému poškodeniu. Druhá vrstva chráni proti korózií materiálu, tretia potom zaisťuje vynikajúce antiadhézne vlastnosti. Posledná vrchná tvrdená vrstva je nepriľnavá, dvakrát tvrdená pomocou diamantových častíc, najtvrdšieho minerálu našej planéty. Pre svoje výnimočné vlastnosti je chránená výrobným tajomstvom. Unikátna metóda výroby indukčného plátu z feromagnetickej ocele zaisťuje rovnosť dna a rýchle a rovnomerné zahriatie panvice bez tepelných strát.

Vysoko kvalitný nepriľnavý povrch odolá vďaka špeciálnemu výrobnému procesu aj umývaniu v umývačke riadu alebo dokonca použitiu kovových kuchynských nástrojov. (Pre dlhšiu životnosť vášho riadu však odporúčame použitie šetrnejšieho dreveného alebo silikónového náčinia.) Špeciálne tvrdený nepriľnavý povrch spoločnosti WOLL sa osvedčil pre zdravé varenie s malým množstvom tuku, alebo prípadne bez neho. Je bezpečný a neobsahuje PFOA. Výsledné pokrmy sú tak bohaté na vitamíny. Vďaka svojej tepelnej odolnosti do 300 °C je vhodný nielen na chúlostivé potraviny, ale aj na vyprážanie pri vysokých teplotách. Kuchynský riad Diamond Lite PRO tiež veľmi dobre odoláva teplotným šokom, a dokonca sa dá rýchlo zahriať bez použitia tuku. Vďaka vynikajúcim nepriľnavým vlastnostiam sa veľmi ľahko čistí.