Univerzálny nôž ROSE WOOD DAMASCUS 13 cm, Dellinger

Mimoriadne ostrý japonský úžitkový nôž ROSE WOOD DAMASCUS (dĺžka čepele 130 mm) možno použiť na krájanie potravín, pri ktorom je dôležitá presnosť, napríklad pri krájaní menšieho ovocia alebo zeleniny alebo malých kúskov mäsa. Jeho hrot je vhodný napríklad aj na napichovanie mäsa.

Výnimočný dizajn a špičkovú kvalitu čepele podčiarkuje 67 vrstiev ocele - rezné jadro z japonskej ocele VG10 je vložené medzi dve vrstvy damaškovej nehrdzavejúcej ocele, takže nôž vykazuje výnimočnú odolnosť a húževnatosť a zachováva si dlhotrvajúcu ostrosť. Ručne brúsená a dokonale vyvážená ostrá čepeľ s trblietavým damascénskym vzorom minimalizuje trenie pri krájaní a zabraňuje prilepeniu krájaných potravín na čepeľ. Každý dizajn je úplne jedinečný a neopakovateľný, takže každý nôž je originál!

Univerzálny nôž ROSE WOOD DAMASCUS má trojito nitovanú, pevnú a stabilnú rukoväť z palisandrového dreva. Rukoväť je ergonomicky tvarovaná a ručne leštená. Špeciálny tvar záštity je vhodný na uchopenie noža ázijským spôsobom.