7 receptov na smoothie, 7 dní, 7 minút denne.
To je jednoduchá výzva, ako prejsť na zdravší životný štýl a dodať telu vitamíny a energiu hneď ráno.
Prečo smoothie výzva?
Chcete sa dostať späť do formy, zdravšie sa stravovať a cítiť sa lepšie?
Smoothie, sú čerstvo namiešané ovocné a zeleninové šťavy a sú jednoduchým krokom k zdravšiemu životnému štýlu.
Výzva je tu zase preto, aby nezostalo len u tak častého jedného pokusu. Vytvoriť si návyk trvá čas. Mať svoj rituál, skúsenosťou minimalizovať čas prípravy, zistiť, čo mi chutí.
A hlavne - poznať, že to vážne funguje a cítiť sa lepšie.
Naša smoothie výzva ponúka 7 chutných, jednoduchých a zdravých receptov a nákupný zoznam. Nakúpite na celý týždeň a potom každý deň vyskúšate 1 recept. Len 7 minút denne.
Idete na zelenú, už od rána!
10 dôvodov, prečo si každý deň dopriať zelené smoothie
- môžete ľahko dosiahnuť odporúčanú dennú dávku 5 porcií ovocia a zeleniny
- hydratácia - smoothie sa započítava do zdravého pitného režimu
- dodáte Vášmu telu množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov
- chránite telo pred škodlivými voľnými radikálmi
- očistíte si a revitalizujete telo
- budete mať lepšiu a čistejšiu pleť
- budete mať viac energie
- viac energie a ľahšie telo = lepšia nálada
- zlepšíte si trávenie
- pochutnáte si
Nákupný zoznam
Nakúpte si na celý týždeň:
- 200 g ananásu (čerstvý alebo mrazený)
- 150 g manga (čerstvé alebo mrazené)
- 1 jablko
- 1 kiwi
- 3 banány
- 200 g jahôd (čerstvé alebo mrazené)
- 120 g čučoriedok (čerstvé alebo mrazené)
- 120 g malín (čerstvé alebo mrazené)
- strapec červeného hrozna
- strapec bieleho hrozna
- 1 balenie čerstvého špenátu
- 2 kelímky jogurtu (po 150 g)
- 1 citrón
- 1 limetka
- 1 sáčok zeleného čaju
Nemusí byť (podľa chuti):
- 1 balenie kokosovej vody (min 350 ml)
- med alebo javorový sirup
- čerstvá mäta
- obľúbené semienka
- kakaové bôby, tmavá čokoláda, domáce müsli
Pár praktických tipov
Smoothies sú navrhnuté tak, aby ste ochutnali rôzne varianty. Recepty sú vhodné pre "smoothie začiatočníkov". Tak, aby Vám skutočne chutili. Preto neobsahujú zložky, ktoré často skôr odrádzajú (kučeravý kel, zeler, kučeravá kapusta atď.). Špenát je ideálna zelenina, ktorú môžete zaradiť hneď na začiatku, pretože ho takmer chuťovo necítite. Ak vám niektorá zložka vadí, jednoducho ju vynechajte alebo nahraďte svojou obľúbenou. Cieľom je strava bohatšia na vitamíny.
Ingrediencie si pripravte najlepšie večer predtým. Čerstvý nakrájaný ananás alebo mango vydrží v uzatvárateľnej krabičke v chladničke niekoľko dní. Rozkrojený banán do druhého dňa.
Mnohí nadšenci smoothie milujú aj zmrazovanie. Na tento účel sú najlepšie uzatvárateľné plastové vrecká. Môžete si takto pripraviť jednotlivé ingrediencie (ananás, mango) alebo aj všetko na 1 smoothie.
Hustejšie smoothie podávajte v miske (ako nedeľnú misku na smoothie), s čerstvým ovocím a obľúbenou posýpkou na vrchu. Počas týždňa si smoothie riedime vodou, aby sme ho mohli ľahko vypiť cestou do práce alebo do školy.
Smoothie recepty
1/ Detox smoothie s ananásom a jablkom
100 g ananásu (čerstvý alebo mrazený)
1 jablko
1/2 banánu
hrsť špenátu
100 ml kokosovej vody alebo vody
1/2 citrónu - šťava
5 lístkov mäty (nemusí byť)
2/ Kiwi smoothie
1 kiwi
hrsť špenátu
1/2 banánu
75 g jogurtu (1/2 kelímku)
150 ml vody alebo rastlinného mlieka
1 lyžica medu alebo javorového sirupu (nemusí byť)
3/ Tripple berry smoothie
hrsť jahôd (cca 60 g)
hrsť malín (cca 60 g)
hrsť čučoriedok (cca 60 g)
hrsť červeného hrozna
75 g jogurtu (1/2 kelímku)
100 ml vody
4/ Mango tango smoothie
150 g manga (čerstvé alebo mrazené)
hrsť kučeravej kapusty alebo špenátu
250 ml kokosovej vody alebo vody
1 limetka - šťava
5/ Sweet wine smoothie
50 g ananásu (čerstvý alebo mrazený)
strapec hrozna (cca 100 g)
hrsť špenátu
1/2 banánu
100 ml vody
6/ Green tea smoothie
hrsť jahôd (cca 60 g)
hrsť čučoriedok (cca 60 g)
50 g ananásu (čerstvý alebo mrazený)
1/2 banánu
1 šálka chladného zeleného čaju
7/ Pinky smoothie bowl
hrsť malín (cca 60 g)
1 banán (pár koliečok bokom na ozdobu)
150 ml jogurtu (1 kelímok)
1 lyžica medu (nemusí byť)
hrsť jahôd alebo malín (cca 60 g) na ozdobu
hrsť granoly (nemusí byť)
kakaové bôby, horká čokoláda, obľúbené semienka
Čo potrebujete na prípravu smoothie
Stolný mixér
V mixéri môžete spracovať ovocie a zeleninu, ale aj ľad alebo orechy na výrobu domáceho orechového masla.
Smoothie maker
Stačí Vám rýchly praktický pomocník, ktorý nezaberie veľa miesta? Miešate priamo v nádobe, ktorá potom slúži ako cestovná fľaša.
Fľaša na smoothie
Smoothie sú ideálne raňajky alebo občerstvenie "na cestách". Ak fľaša nie je príslušenstvom mixéra, funkčná fľaša je nevyhnutnosťou.