Nôž na šunku CLASSIC 23 cm, biely, Wüsthof

Podrobný popis

Nôž na šunku dostal svoj názov podľa svojej ostrosti a tvaru čepele, ktorá je určená na krájanie veľmi tenkých plátkov tvrdých surovín, najmä šunky. Vďaka týmto vlastnostiam je tento nôž ideálny na krájanie ovocia, zeleniny a mäsa, ako aj na orezávanie pečene.

Špecifikácie:

• Prirodzené vyváženie vďaka hlave a plne kovanej rukoväti
• Úplná ochrana prstov pre bezpečnejšiu prácu
• Kované z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele WÜSTHOF
• Kované v Solingene, Nemecko

Čepeľ:

• Materiál: chróm-molybdén-vanádiová oceľ (X50CrMoV15)
• Tvrdosť: 58 Rockwell
• PEtec (Precision Edge Technology)
• Ručné konečné leštenie
• Uhol brúsenia: 28°

Rukoväť:

• POM (syntetický)
• Tri nite: nerezová oceľ
• Farba: biela

Parametre:

• Dĺžka čepele: 23 cm
• Výška čepele: 3,1 cm
• Dĺžka rukoväte: 12,6 cm
• Celková dĺžka: 35,6 cm
• Hmotnosť: 171 g