Naberačky na polievky a omáčky

Polievkové lyžice a lyžice na omáčky - vaši pomocníci v jedálni

Lyžice na servírovanie polievok a omáčok majú podobne ako iné servírovacie lyžice väčšie misky ako štandardné jedálenská lyžica alebo miešacie lyžice. Ich misa je určená na zachytenie väčšieho množstva tekutiny a ich rukoväte sú dlhšie, aby bolo možné siahnuť do hlbokého hrnca alebo polievkovej polievková misa.

Aké typy lyžíc sa používajú v jedálni?

Pri servírovaní večere alebo iného jedla pri stole sa používa mnoho rôznych typov lyžičiek, ale niekoľko najobľúbenejších z nich je nasledujúcich:

• Naberačky na polievku: Polievková naberačka sa používa na servírovanie polievok alebo dusených pokrmov a je to veľká hlboká lyžica s dlhou rukoväťou. Zvyčajne je skonštruovaný tak, aby mal háčik na ľahké zavesenie na rajnica na omáčku alebo polievkovú polievková misa .
• Omáčková lyžica alebo naberačka na omáčku je menšia lyžica s hlbšou, užšou miskou (často s výlevkou), ktorá sa používa na servírovanie omáčok podávaných v omáčkových miskách alebo omáčkových člnoch
• Servírovacie lyžice s plytšími miskami ako naberačky na polievku, ktoré sa používajú na servírovanie ryže, zemiakov alebo zeleniny
• Polievkové lyžice - lyžice používané najmä na jedenie
• Lyžičky na čaj a espresso - používajú sa na servírovanie čaju, kávy a dezertov

Toto je len niekoľko príkladov z viacerých vzorov servírovacia lyžica polievku a omáčku, ktoré sú v ponuke na webovej stránke Kulina; pri prezeraní kolekcie nájdete ďalšie druhy. Výber lyžice závisí od konkrétnej polievky alebo omáčky, ktorú podávate, ako aj od vašich preferencií.

Môžem použiť lyžicu na polievku alebo omáčku na servírovanie iných druhov jedál?

Áno, na servírovanie iných druhov jedál môžete použiť naberačku alebo lyžicu na omáčku, ale nemusí to byť vždy najlepšia voľba. Na rozdiel od iných typov lyžíc majú lyžice na polievku alebo omáčku väčšiu a hlbšiu misku, pretože sú vyrobené špeciálne na podávanie polievok a omáčok. Tieto lyžice by však mohli byť dobrou voľbou, ak podávate pokrm s veľkým množstvom omáčky alebo tekutiny, ktorá by sa nemala odkapávať - napríklad guláš. Niektorí ľudia používajú servírovacie lyžice aj na servírovanie cestovín.

Ak hľadáte kuchynskú naberačku, pozrite si našu ponuku kuchynské pomôcky.