Japonský nôž na chlieb BREAD SAMURAI 19,5 cm, Dellinger

Podrobný popis

Veľmi ostrý japonský nôž na chlieb a pečivo BREAD 8" Dellinger Samurai (dĺžka čepele 195 mm) z damaškovej ocele s pôsobivým dizajnom a najvyššou kvalitou. Tento japonský nôž má dostatočne dlhú a silnú čepeľ, ktorá je ideálna na krájanie chleba a pečiva. Zúbkovaná čepeľ veľmi ľahko preniká cez chrumkavú kôrku chleba a všetkého pečiva. Tento damaškový nôž je nepostrádateľný v každej kuchyni a pekárni. Veľký chlieb, mäkký chlieb, veľké melóny a pečivo už nebudú problémom. Dlhá čepeľ a rukoväť vo westernovom štýle vám poskytnú najlepšiu kontrolu pri rezaní a krájaní. Japonské remeselné spracovanie, precíznosť a nové technológie robia tento nôž z damaškovej ocele jedinečným a nenapodobiteľným.

Má mimoriadne ostré rezné jadro z japonskej ocele vg10, ktorá je veľmi dobre chránená proti korózii. Japonská oceľ vg10 má dlhotrvajúcu ostrosť pri tvrdosti R62 +/- 1 Rockwell. Jadro z japonskej ocele vg10 je vložené medzi 66 vrstiev z 2 nehrdzavejúcich damaškových ocelí (damašková oceľ), ktoré zabezpečujú výnimočnú odolnosť a húževnatosť. Dokonale vyvážená, presne zúžená čepeľ japonského tvaru s trblietavým damaškovým vzorom Tiny Wawe minimalizuje trenie pri rezaní a zabraňuje prilepeniu rezaného materiálu na čepeľ. Damaškový vzor pripomínajúci rozbúrené more je jedinečný, neopakovateľný a stane sa symbolom vašej individuality.

Rukoväť vo westernovom štýle je vyrobená z materiálu G-10 a zdobí ju centrálna mozaiková nit so samurajským emblémom. Je vždy starostlivo ručne leštený, ergonomicky tvarovaný a navrhnutý na vynikajúce ovládanie rukou. Špeciálne navrhnutý tvar záštity je vhodný pre ázijské držanie noža. Trojité nitovanie zaisťuje dokonalú pevnosť, stabilitu a spojenie damaškovej čepele s rukoväťou. Materiál G-10 je vodotesný a úplne bez zápachu. Môžete si byť istí, že tento materiál časom nekoroduje, neoxiduje ani sa nestáva mäkším a krehkejším. Tento materiál si na rozdiel od tradičných materiálov, ako je drevo, nevyžaduje takmer žiadnu údržbu.

Hlavné výhody:

• Veľmi ostrý japonský nôž na krájanie pečiva
• Dostatočne dlhá a silná čepeľ
• Zúbkovaná čepeľ veľmi ľahko preniká do chrumkavej kôrky chleba
• Damascénska oceľ
• Mimoriadne ostré rezné jadro
• 66 vrstiev z 2 nehrdzavejúcich damaškových ocelí
• Dlhodobá ostrosť pri tvrdosti R62 +/- 1 Rockwell
• Dokonale vyvážená, presne zúžená čepeľ japonského tvaru
• Damascénsky vzor tohto noža je jedinečný a neopakovateľný
• Rukoväť G-10 v západnom štýle
• Zdobené centrálnym mozaikovým nitom so samurajským emblémom
• Ergonomicky tvarované
• Nevyžaduje prakticky žiadnu údržbu
• Nie je možné umývať v umývačke riadu

Špecifikácie:

• Dĺžka rukoväte: 115 mm
• Dĺžka čepele: 195 mm
• Celková dĺžka: 325 mm
• Hmotnosť: 240 g
• Materiál: damašková oceľ, G-10