Filetovací nôž 1905 18 cm, F.Dick

Podrobný popis

Tenká a veľmi pružná čepeľ umožňuje vykosťovať hydinu a odstraňovať kožu z čerstvého mäsa. Je tiež ideálny na spracovanie rýb. Hotové filety vyzerajú presne podľa vašich predstáv: chutné, celé a presne nakrájané.

Exkluzívna dizajnová séria 1905 kombinuje tradičné spracovanie v modernom duchu s historickými dizajnovými prvkami. V roku 1905 Friedr. Dick vyvinul sériu kuchárskych nožov s pevnými spojmi, ktoré nahradili dovtedy používané nite. Od roku 1905 sa tento jedinečný dizajn ďalej vyvíjal s použitím moderných materiálov a výrobných postupov. Čepeľ je vyrobená zo špeciálnej nemeckej nehrdzavejúcej ocele XcrMoVMn. Na výrobu jedinečného, jemne rozptýleného pružného materiálu s dynamicky ostrým ostrím bola použitá náročná technológia kalenia.

Špecifikácie:

• Praktický nôž na filetovanie, vykosťovanie atď.
• Zo série 1905
• Nite nahradené pevnými spojmi
• Špeciálna nemecká nehrdzavejúca oceľ
• Dynamická ostrá čepeľ
• Materiál: nehrdzavejúca oceľ, tvrdený plast
• Rozmery: 18 cm