Čínsky kuchynský nôž ROSE WOOD DAMASCUS 16,5 cm, Dellinger

Mimoriadne ostrý čínsky kuchynský nôž ROSE WOOD DAMASCUS (dĺžka čepele 165 mm) sa používa na krájanie a porciovanie zeleniny a mäsa. Je to ideálny typ noža na krájanie menších kúskov vykosteného mäsa a hydiny, na sekanie a krájanie tvrdej zeleniny. Nenechajte sa oklamať - napriek svojej robustnosti je prekvapivo všestranný a obratný a v kuchyni si ho zamilujete.

Výnimočný dizajn a špičkovú kvalitu čepele podčiarkuje 67 vrstiev ocele - rezné jadro z japonskej ocele VG10 je vložené medzi dve vrstvy damaškovej nehrdzavejúcej ocele, takže nôž vykazuje výnimočnú odolnosť a húževnatosť a zachováva si dlhotrvajúcu ostrosť. Ručne brúsená a dokonale vyvážená ostrá čepeľ s trblietavým damascénskym vzorom minimalizuje trenie pri krájaní a zabraňuje prilepeniu krájaných potravín na čepeľ. Každý dizajn je úplne jedinečný a neopakovateľný, takže každý nôž je originál!

Čínsky kuchynský nôž ROSE WOOD DAMASCUS má trojito nitovanú, pevnú a stabilnú rukoväť z palisandrového dreva. Rukoväť je ergonomicky tvarovaná a ručne leštená. Špeciálny tvar záštity je vhodný na uchopenie noža ázijským spôsobom.