Kastról VITALIS 28 cm, WMF

Podrobný popis

Aroma parný kastról Vitalis WMF s priemerom 28 cm a objemom 5 litrov vyrobený z leštenej ušľachtilej nehrdzavejúcej ocele Cromargan® spolu s parnou vložkou Aróma a sklenenou pokrievkou so silikónovým tesnením a integrovaným teplomerom spolu vytvárajú perfektný komplet na varenie v pare.

V pokrievke je integrovaný teplomer, ktorý meria teplotu vo vnútri kastróla, a to až do 100 °C. Prípravu pokrmov máte dokonale pod kontrolou bez toho, aby ste museli nadvihovať pokrievku. Neprichádzate tak o cennú paru a zároveň šetríte čas aj energiu.

Použitie: Do kastróla nalejte primerané množstvo vody, prípadne inej tekutiny (napr. vývaru). Voda privedená do bodu varu začne produkovat paru. Potraviny a ingrediencie umiestnite na priepustnú parnú vložku. Pripravované pokrmy tak neprídu do kontaktu s tekutinou a uvaria sa iba v stúpajúcej pare.

Tento systém ponúka široké možnosti využitia. Môžete vďaka nemu dusiť, ohrievať alebo udržovať pokrmy teplé, prípadne aj šetrne rozmrazovať.

V pare môžete pripravovať celé spektrum zdravých a chutných pokrmov zo zeleniny, mäsa a rýb. V uzavretom systéme sa uchováva potrebná vlhkosť a zároveň sa dokonale koncentrujú všetky vône a chute jednotlivých ingrediencií. To vše nielen kvôli vášmu zdraviu, ale aj kvôli dokonalému chuťovému pôžitku.

Kastról môžete využiť aj na klasické varenie, opekanie, smaženie či dusenie.

• 1x parný kastról Vitalis Aroma ⌀ 28 cm, objem cca 5 litrov
• 1x sklenená pokrievka so silikónovým tesnením a odnímateľným teplomerom
• 1x parná vložka Aroma
• Ideálny na zdravú, modernú prípravu pokrmov v pare bez tuku
• Uchová drahocenné vitamíny a minerálne látky obsiahnuté v pripravovaných pokrmoch
• Sklenená pokrievka so silikónovým tesnením udrží potrebnú vlhkosť bezpečne vo vnútri
• Patentované dno TransTherm® na rovnomerný rozvod tepla a následné udržanie teploty
• Efektívne varenie – úspora času a energie
• Je možné využiť aj na klasické smaženie, pečenie, restovanie či dusenie
• Kastról je vhodný aj do rúry, sklenená pokrievka je žiaruvzdorná do 180 °C
• Telo kastróla z ušľachtilej nehrdzavejúcej ocele Cromargan®
• Materiál chuťovo aj pachovo neutrálny, vysoko odolný, dobrý na údržbu
• Vhodné do umývačky riadu

S WMF riadom z radu Vitalis Aroma môžete pokrmy šetrne pripravovať v pare.

Varenie v pare je po celom svete považované za najzdravšiu metódu varenia. Princíp je jednoduchý. Potraviny počas tohto procesu neležia vo vode a nevylučujú tak do vody látky v sebe obsiahnuté. Vďaka tomu si uchovajú drahocenné vitamíny a minerálne látky. Varenie v pare je vhodné na prípravu všetkých pokrmov, kde nie je potreba, aby sa zatiahli a boli chrumkavé. Zelenina zostane jemná a pevná, hydina šťavnatá, ryby sa nerozpadnú. V pare sa Vám nič nevysuší ani nepripáli. Pokrmy si uchovajú svoju intenzívnu, špecifickú chuť, takže môžete výrazne obmedziť solenie. Vynikajúce vedenie tepla pomocou pary sa postará o to, aby sa potraviny rovnomerne uvarili aj vo vnútri. Na túto metódu varenia vyvinul WMF ideálny systém riadu Vitalis Aroma.